我国是猪肉消费大国，猪肉价格的高低关系到平民的菜篮子。 最近，记者从农业农村新闻发布会上获悉，随着我国猪肉供应的增加，猪肉价格逐渐下降。 在明年元旦春节之前，猪肉价格预计总体低于去年同期水平。 农业农村畜牧兽医局副局长陈光华表示，今年9月以来，中国市场猪肉价格已经连续7周下降，而且往年中秋国庆节期间价格也不会普遍上涨。 在上周的全国贸易市场上，猪肉价格下降到每公斤50.56元，比今年2月中旬的最高价格时下降了9元以上。 猪肉的价格正好从高位下降一点。 陈光华认为，这种形势的出现是全国生猪生产持续复苏所致，生猪养殖户补充栏的积极性很高。 据农业农村监测，截至今年9月底，中国能繁母猪生存栏已经连续12个月增加，生猪生存栏也连续8个月增加，特别是今年6月和7月，能繁母猪和生猪生存栏相继同比增加，这也是今年生猪的到9月末，中国能繁母猪同比增加28%，生猪生存栏同比增加20.7%。 
根据这个趋势，我们有信心年猪的生产能力恢复到几乎接近年水平的目标。 陈光华说。 由于猪的生存栏持续恢复增长，猪肉市场总体上呈现改善供给、恢复价格振荡的态势。 另外，我国进口猪肉也增加了，在一定程度上增加了供应，今年1月~9月进口猪肉328.6万吨，同比增加了132.2%，这些猪肉入市也对抑制猪肉价格起到了很大的作用。 猪肉价格是否还能继续下降，在陈光华看来，今后一个时期，猪肉的供给状况会越来越好。 明年元旦春节期间，猪肉供应量预计将超过去年同期水平30%左右。 价格总体低于去年同期水平，价格不会大幅上涨。 。 但是陈光华也指出猪肉价格能否稳定下来会受到非洲猪流感控制流行好坏的影响。 今年以来，中国有9个省报告非洲发生了18起猪流感疫情。 我国的常态化防疫制度已经形成，但非洲猪流感病毒已经在我国定植，污染面大，疫病点状发生和传播的风险进一步增大，如果防疫措施不能执行，也不排除地区流行的状况猪的生产影响或阻断了加速恢复的进程。 」